Tenuta Ulisse NATIVAE Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 slowenien Ton und Sand tragen die

Ton und Sand tragen die Reben

samtigem Tannin und einer Struktur

die aus verschiedenen biodynamisch bewirtschafteten Parzellen komponiert wird — ein Chardonnay

Am Gaumen von unglaublicher Komplexität: cremig

En Chatenay liegt unterhalb des markanten Roche de Vergisson — eine Mini-Parzelle von gerade einmal 0

Tenuta Ulisse NATIVAE Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 slowenien Ton und Sand tragen dieNativae der Name klingt nach Ursprung, und der Keller lst das Versprechen ein. Dieser Montepulciano reift nicht im Fass, sondern im Betontank. Das ist die interessanteste Entscheidung an diesem Wein, und sie ist in Italien seit einigen Jahren wieder verbreitet, nachdem Beton lange als altmodisch galt. Ton als Boden, wie er fr die Sorte in den Abruzzen typisch ist: schwer, khl, wasserspeichernd. Im Keller bleibt der Wein ber vierundzwanzig Stunden auf